Jeżeli pragniesz spróbować standardowej kuchni polskiej, przestań kalkulować swoje kalorie. Zwyczajowe posiłki są nadzwyczaj obfite oraz w szeregu przypadków zawierają niemało mięsa. Wystarczy jednakże spróbować tylko odrobinę, żeby odkryć, że są w rzeczywistości smaczne i godne paru kęsów więcej. W największym stopniu rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma istotnymi produktami jakie jedzą na co dzień jest chleb i polska kiełbacha.
restauracja z polską kuchnią Kraków\restauracje Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, niemniej jednak kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, aby nie sięgnąć po znacznie więcej.
• Jest bogata w rozmaite rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z zachwycającego chleba oraz wybornych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest stale wzbogacane o pionierskie smaki, nieraz nawet egzotyczne.
Jakich towarów nie może zabraknąć w standardowej krajowej kuchni?
W największym stopniu stereotypowymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół i marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest dobrym uzupełnieniem świątecznych posiłków i wspomaga strawić potrawy.
Polish Cuisine in Krakow
Skąd lokalna kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała szczegóły ze swoimi sąsiadami, można w niej również odkryć w istocie przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Obecnie polskie menu bez ustanku się zmienia, pod wpływem przeróżnych, w pewnych sytuacjach egzotycznych potraw.
• Oprócz stereotypowych restauracji specjalizujących się w polskiej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować też w wegetariańskich barach, oraz w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Podsumowując – jaka jest sztampowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, wyborna oraz czasem straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci wolno dzisiaj z łatwością odkryć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy tradycyjnych potraw oraz bardzo dobre polskie napoje i upajać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.